Chi siamo

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La nostra storia

Le Golosità è un negozio di prodotti tipici di qualità storico situato nel cuore della Calabria, a Chiaravalle Centrale, una cittadina situata in collina a 500 metri sul livello del mare, si trova a 15 minuti da Soverato e a 15 minuti da Serra San Bruno centro situato nel cuore delle Serre Calabresi e che ospita una delle Certose più importanti d’Europa.

“Le Golosità” nasce nel 1994 da un’ idea della famiglia Fiumara già presente nel settore caseario dal lontano 1967.
L’idea viene rafforzata dalla volontà di recuperare la specificità delle nostre produzioni e la ricchezza e l’originalità dei gusti, dei sapori della nostra gastronomia, che sono parte importante della nostra memoria storica e della nostra cultura.

Vogliamo valorizzare quell’immenso patrimonio di conoscenze della nostra gente che rischia di essere cancellato dalla standardizzazione dei gusti e far sì che le aziende debbano lavorare materie prime del territorio e adottare processi produttivi e tradizionali e collocare le produzioni tutte ad alto valore aggiunto.

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