Pasta artigianale di semola di grano duro integrale
Macinato a pietra trafilata al bronzo a lentissima essiccazione.
Ingredienti: Semola di grano duro integrale, acqua, semolato, farina di segale integrale, farina di farro, farina di orzo.
Contiene allergeni: Glutine
Paese di coltivazione del grano: ITALIA
Paese di molinatura: ITALIA
Cottura consigliata : 8/10 min in abbondante acqua
Eventuali imperfezioni del prodotto non sono da considerare difetti, bensì caratteristiche naturali che contraddistinguono la lavorazione artigianale.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto
Energia: 1531 kcal e 366 kJ
Grassi: 2,6 g di cui saturi 0,3 g
Carboidrati: 74,6 g
di cui Zuccheri: 3,3 g
Proteine: 11,1 g
Sale: 0 g
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